近日，山西省高平市市场监督管理局发布“2020年食品安全监督抽检信息通告（第4期）”称，本期公布358批次监督抽检结果，涉及畜禽肉及其副产品、蔬菜、水果、鲜蛋、粮食加工品、调味品、肉制品、糕点、豆制品、蔬菜制品13大类。其中：不合格样品8批次。

高平市市场监督管理局

2020年食品安全监督抽检信息通告（第4期）

本期公布358批次监督抽检结果，涉及畜禽肉及其副产品、蔬菜、水果、鲜蛋、粮食加工品、调味品、肉制品、糕点、豆制品、蔬菜制品13大类。其中：

不合格样品8批次，为食用农产品8批次，分别为：

1．高平市河西镇源泽便利超市销售的圆茄子检出氧乐果，检出值为0.33mg／kg，其国家标准为≤0.02mg／kg。检验机构为河南华测检测技术有限公司；

2．高平市红旗商场有限责任公司永录店销售的散菠菜检出阿维菌素，检出值为0.10mg／kg，其国家标准为≤0.05mg／kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司；

3．高平市红旗商场有限责任公司永录店销售的散西红柿检出敌敌畏，检出值为1.82mg／kg，其国家标准为≤0.2mg／kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司；

4．高平市红旗商场有限责任公司永录店销售的特级蜜梨检出敌敌畏，检出值为1.66mg／kg，其国家标准为≤0.2mg／kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司；

5．高平市红旗商场有限责任公司原村店销售的散圆茄子检出氧乐果，检出值为0.45mg／kg，其国家标准为≤0.02mg／kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司；

6．高平市城关供销社有限责任公司供销超市原村店销售的茄子检出氧乐果，检出值为0.15mg／kg，其国家标准为≤0.02mg／kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司；

7．高平市永录村小中粮油门市部销售的鸡蛋检出恩诺沙星，检出值为65.3μg／kg，其国家标准为不得检出，检验机构为河南华测检测技术有限公司；

8．高平市永录村维新蔬菜门市部销售的鸡蛋检出恩诺沙星，检出值为820.4μg／kg，其国家标准为不得检出检验机构为河南华测检测技术有限公司。

合格样品为350批次，分别为：

一、食用农产品

1．蔬菜137批次，检验项目为4－氯苯氧乙酸钠、6－苄基腺嘌呤、敌敌畏、毒死蜱、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅（以Pb计）、杀扑磷、亚硫酸盐（以SO计）、氧乐果等13项指标。

2．水果96批次，检验项目为倍硫磷、苯醚甲环唑、丙溴磷、敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、甲胺磷、克百威、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯和S－氰戊菊酯、三唑磷、水胺硫磷、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果等18项指标。

3．畜禽肉及副产品12批次，检验项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类（总量）、诺氟沙星、沙拉沙星、氧氟沙星、克伦特罗、氯霉素、沙丁胺醇等8项指标。

4．生干坚果及耔类12批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）等3项指标。

5．鲜蛋11批次，检验项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、氟虫腈（以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜之和计）、诺氟沙星、氧氟沙星等5项指标。

7．豆类11批次，检验项目为克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、甲胺磷、灭多威等7项指标。

二、粮食加工品

1．粮食加工品16批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）等3项指标。

三、食用油、油脂及其制品

1．食用油、油脂及其制品3批次，检验项目为酸值／酸价、过氧化值等4项指标。

四、肉制品

肉制品6批次，检验项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）1项指标。

五、水果制品

水果制品2批次，检验项目为甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量等2项指标。

六、淀粉及淀粉制品

淀粉及淀粉制品2批次，检验项目为铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量等2项指标。

七、糕点

糕点4批次，检验项目为铝的残留量（干样品，以Al计）、糖精钠（以糖精计）等2项指标。

八、炒货食品及坚果制品

炒货食品及坚果制品1批次，检验项目为酸值／酸价、过氧化值等2项指标。

九、豆制品

豆制品6批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等2项指标。

十、茶叶及及相关制品

茶叶及相关制品1批次，检验项目为铅（以Pb计）等1项指标。

十一、调味品

调味品9批次，检验项目为总酸（以乙酸计）等1项指标。

十二、蔬菜制品

蔬菜制品2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、

糖精钠（以糖精计）、铅（以Pb计）等3项指标。

十三、餐饮食品

餐饮食品19批次，检验项目为胭脂红、亚硝酸盐等12项指标。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成市稽查队及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

附件：1．本次检验项目．docx

2．2020年高平市食品安全监督抽检合格产品信息（第4期）．xls

3．2020年高平市食品安全监督抽检不合格产品信息（第4期）

高平市市场监督管理局

2020年9月18日

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