11日，武汉市食药监局公布最新豆制品、桶装水抽检结果，豆制品合格率96.0%;桶装水合格率82.8%。对抽检不合格生产企业，食药部门已依法处置。

此次专项督查历时5个月，抽检武汉市豆制品、桶装水共200批次。武汉康美洁豆业有限公司、武汉豆香聚南苑食品有限公司生产的称重豆腐，大肠菌超标;武汉多园农副食品开发有限公司出产的千张，除大肠菌群超标外，还检出金黄色葡萄球菌。在桶装水方面，武汉祥龙嘉乐饮品有限公司、武汉鑫中联饮品商贸有限公司、武汉天欣源饮品有限公司等17家企业因菌落总数超标上“黑榜”。

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