重庆市卫生监督局昨天公布了全市开展餐饮具集中消毒单位专项监督检查行动的情况，在108家被检单位中，有78家合格。包括重庆忠县忠州腐乳酿造有限公司、南岸区洁尔康餐具消毒服务中心等28家单位的产品不合格。不合格的产品包括迪之康、洁尔康等。

检查结果显示，重庆餐饮具集中消毒问题主要表现在：包装间无更衣室和相应防蚊蝇、防尘设施;消毒机、消毒剂和包装材料无相关生产厂家卫生许可证、检验报告或卫生许可批件;从业人员没有办理健康证，包装间的工人没有戴口罩和工作帽;餐饮具独立包装无消毒日期和保质期限;每批次消毒后餐饮具出厂没有检验报告，无检验设备及检测能力;卫生管理水平较低，操作不规范等。

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